Az eredeti receptet talán pinteresten találta az egyik ismerősünk, de annyira bevált és imádjuk, hogy elég sűrűn készül itthon is! Csirkehúsos, sajtkrémes, fokhagymás finomság, amit akár vacsorára elkészíthetünk, akár a barátainknak, ha vendégségbe jönnek!

Bagettes csoda 30 perc alatt

Hozzávalók

(4 személyre, 1 étkezésre)

• 1 bagett (vagy 2 kisebb)
• 1 pár csirkemell
• 2 csomag lapkasajt (vagy kb 20 dk trappista, amit szépen vékonyra elvágtunk)
• egy csokor petrezselyem
• 1 teavaj
• 4-5 gerezd fokhagyma ízlés szerint
• liszt, tojás, zsemlemorzsa a panírozáshoz

Elkészítése

• A bagetteket félbevágjuk, kibelezzük és az egyik oldalánál még hosszában is felvágjuk. A húst kb 1,5 centis csíkokra vágjuk, bepanírozzuk és kirántjuk.
• Ha trappista sajtot vettünk, azt vékony lapokra szeljük, majd a sajttal jól körbetekerjük a kirántott husikat és belehelyezzük a kibelezett bagettbe.
• Ha ezt minden husival ésbagettel megcsináltuk, szétvágjuk őket kisebb részekre, ahogy a képen is látszik (ezt akár sütés után is meglehet, de én szeretem előtte, amíg hideg) és egy alufólia csónakba tesszük.
• A vajat megolvasztjuk, a felaprított petrezselymet és az összetört fokhagymát beletesszük, jól elkeverjük, majd meglocsoljuk vele a bagettet, szépen eloszlatva a benne lévő petrezselymet. Becsomagoljuk a bagettet és mehet is a sütőbe! 

• (Azért kell az alufólia, mert ha nincs becsomagolva, nagyon gyorsan elpárolog a vajból a nedvesség és elkezdi leégetni a petrezselymet a kiflire)
• Mivel nem légkeveréses a sütőm és még csak azt sem tudom megmondani, hogy hány fokon sütök, így annyit tudok erről a részéről nyilatkozni, hogy nagy lángon sütöttem még kb 10-15 percig.

Ha tetszett a recept, készítsd el te is otthon és oszt meg velünk a receptet, hogy láthassuk, neked, hogy sikerült!

Ha szeretnél még olvasni tőlem:

Kínai szezámmagos csirke zöldséges pirított tésztával

Túrós-kakós lepény

7 dolog, amit utálok a közösségi médiában

Elérhetőségek:

E-mail: bettipuskas.blog@gmail.com

Facebook: https://www.facebook.com/bettiszerint/

Instagram: https://www.instagram.com/puskas.bettina/

Pinterest: https://hu.pinterest.com/pusbetaa/